全讯白菜大全肥胖是慢性疾病的“煽动机”。据《中国住户养分与慢性病情状告诉（2020年）》显示800cc全讯白菜网主站，我国超重肥胖人丁高居环球第一，有超出50%的成年人超重或肥胖。线）是特异性表达于棕色脂肪中的产热调控卵白800cc全讯白菜网主站，增多脂肪构造中UCP1的表达煽动白色脂肪棕色化和棕色脂肪产热是一种非中枢依赖的抗肥胖政策。但目前为止仍未有基于此机造的抗肥胖药物上市。

　　“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解”。茶是苛重的药食同源物质，茶鲜叶经全发酵可得回红茶。发酵历程中茶多酚含量低重800cc全讯白菜网主站，茶黄素、茶褐素等茶色素含量增多，培育红茶香气浓厚，口感醇厚的特质，为稠密品茗喜好者所宠爱，已有研商报道红茶拥有必定的代谢调动功用。对红茶抗肥胖功用及实在机造举办研商将为肥胖的防治供给物质根源和表面凭据。

　　中国医学科学院北京协和医学院药物研商所的马鹏、杜冠华研商员、强桂芬研商员与中粮养分强壮研商院养分强壮与食物安定北京市要点测验室团队针对圭臬化提取工艺得回的红茶提取物，从体内体表两个角度对红茶提取物展开抗肥胖和代谢改良功用的评判，采用汇集药理学联结分子对接预测其抗肥胖靶点，并正在白色脂肪和棕色脂肪细胞系中举办靶点确证。这一研商表明红茶提取物拥有促产热抗肥胖功用且跟随代谢获益；同时清楚了红茶提取物的抗肥胖合头靶点，为异日抗肥胖药物的开垦供给了新的潜正在靶点。

　　编造剖析法显示，红茶提取物中茶黄素含量5.7%，茶红素含量32.8%，茶褐素含量41.4%，HPLC检测注明除咖啡碱和EGCG表，茶黄素类化合物、咖啡碱、没食子酸等因素都明显高于平时红茶。奠定了本研商所用红茶提取物的物质根源，为阐明其药理学活性供给凭据。